Cách làm salad ngô cay ngon giòn tại nhà

Giới thiệu vè món salad ngô

Có nhiều món ăn vặt ngon mà chính tay bạn có thể tự chế biến ngay tại nhà, thay vì mua ngoài hàng quán. Với cách làm salad ngô cay ngon giòn ngay tại nhà dưới đây, bạn có thể dễ dàng làm ra món ăn vặt mà bất cứ ai đã ăn rồi đều thích. Để thực hiện món salad ngô cay ngon giòn này không quá khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu là có thể vào ngay bếp chế biến rồi.

Nguyên liệu làm salad ngô cay gồm có:

1. Ngô ngọt: 1-2 bắp
2. Dầu oliu: 3  thìa canh
3. 1/2 thìa cà phê muối
4. ½ thìa cà phê tiêu
5. ớt bột: 1 thìa cà phê
6. phô mai: 1 thìa cà phê
7. Hành tây: ½ củ
8. ớt chuông đỏ: ½ quả
9. ớt xanh: 1 quả
10. chanh: 1 quả
11. Rau ngò

Hướng dẫn cách làm salad ngô cay:

• Bước đầu tiên trong cách làm salad ngô cay: ngô ngọt các bạn lấy hạt, có thể rửa sạch sau đó để ráo nước. Trộn ngô cùng với dầu oliu, tiêu, muối. Trộn đều ngô cùng các gia vị, bạn đổ ngô lên giấy bạc, rải đều ngô trên mặt giấy, bỏ lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút.
• Tiếp theo, hành tây, ớt chuông đỏ, ớt xanh: các bạn rửa sạch, để ráo nước, và băm nhuyễn các ra. Vắt thêm nước cốt chanh vào trộn đều ớt , hành tây với nhau.
• Ngô sau khi đã nướng chín, lấy ra khỏi lò nướng. Đối với bột ớt, và phô mai, các bạn rây qua, rồi rắc thật đều lên ngô, tiếp tục cho vào lò nướng thêm 5 phút nữa.
• Lấy ngô ra khỏi lò, đợi cho ngô bớt nóng, đổ ngô vào tô hỗn hợp gồm ớt chuông đỏ, ớt xanh và hành tây đã băm nhuyễn, trộn đều tất cả với nhau.
• Rau ngò gai bạn cắt nhỏ, cho luôn vào tô, cũng trộn đều lần nữa là được.

Đánh giá món ăn

Vị phô mai thơm lừng, vị ngô ngọt bùi kết hợp cùng với ớt chuông cay, tất cả tạo nên một hương vị ngon không thể cưỡng nổi. Đây sẽ là món mồi trong những lúc bạn buồn đấy. Đặc biệt nếu thích, bạn có thể sáng tạo cho thêm dưa leo, hoặc cà chua bi, để món ăn có thêm hương vị và nổi bật hơn nữa nhé.

Tổng kết

Cách làm món salad ngô cay ngon giòn thật đơn giản phải không các bạn? Với thao tác chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian, không cầu kì sẽ giúp bạn nội trợ có được một món ăn vặt ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những ngày cuối tuần. Nếu đang tìm kiếm một món ăn vặt ngon, lạ,  hấp dẫn thì hãy lưu ngay cách làm salad ngô cay ngon này lại nhé. Chúc bạn thực hiện thành công món salad ngô cay ngon giòn tại nhà.